(BFI) – Les éleveurs de porcs, les transformateurs, les fournisseurs d’équipements et les investisseurs sont invités à participer à la première Foire internationale du porc de Yaoundé (SIPROC) au Cameroun. Cet événement réunira des entreprises de toute la chaîne de valeur, alors que le pays cherche à renforcer sa production locale et à réduire sa dépendance aux importations.
L’Interprofession Porcine du Cameroun (INTERPORCAM) organise cet événement du 9 au 11 décembre 2026 sur l’esplanade du Musée national de Yaoundé. Il se tiendra sous le patronage du ministère de l’Élevage, de la Pêche et des Industries animales (MINEPIA). Selon un avis de participation publié par la Chambre de commerce, d’industrie, des mines et de l’artisanat du Cameroun (CCIMA), les entreprises intéressées ont jusqu’au 1er septembre pour confirmer leur participation.
Cette première édition, baptisée SIPORC 2026, aura pour thème : « Porc et professionnalisme : enjeux et défis de la substitution aux importations ». Le salon s’adresse aux entreprises opérant à différents stades de la filière porcine, notamment les éleveurs, les engraisseurs, les transformateurs, les distributeurs, les fabricants d’équipements et les spécialistes en génétique. Investisseurs, partenaires techniques et financiers, ainsi que d’autres acteurs économiques nationaux et internationaux, sont également attendus.
Pour les PME du secteur, le programme offre des opportunités d’exposer et de vendre leurs produits, et de nouer des contacts commerciaux avec d’autres professionnels. Durant ces trois jours, le salon proposera des expositions et des ventes, des conférences, des débats, des tables rondes et des ateliers spécialisés. Des rencontres et des dîners d’affaires sont également prévus, ainsi que des dégustations et des formations culinaires.
Marché porcin évalué à 231 milliards de Fcfa
La filière porcine camerounaise a enregistré une forte croissance ces dernières années, offrant un marché intérieur conséquent aux éleveurs, transformateurs, fournisseurs d’équipements et investisseurs ciblés par le SIPORC 2026. Selon un rapport de novembre 2025, citant une étude du cabinet de conseil londonien Trends & Poor’s, le secteur porcin camerounais était évalué à 231 milliards de Fcfa en 2024, soit environ 77 000 tonnes de viande de porc. Le cabinet de conseil prévoit une croissance annuelle du marché d’environ 9 %, ce qui pourrait porter la valeur du secteur à près de 490 milliards de Fcfa d’ici 2030.
Cette estimation pour 2024 est à comparer aux données officielles du ministère de l’Élevage, de la Pêche et des Industries animales (MINEPIA), qui évaluent la production porcine à 43 890 tonnes en 2023. Les récentes perturbations de l’approvisionnement ont également mis en évidence l’importance des réseaux de production et de distribution.
Suite aux perturbations des chaînes d’approvisionnement en octobre 2025, le prix de détail du porc à Douala a augmenté de 1 000 Fcfa par kilogramme, passant de 3 500 à 4 500 Fcfa. Les prix ont ensuite baissé de 500 Fcfa avec la reprise progressive des activités commerciales et des approvisionnements.
INTERPORCAM a indiqué en novembre 2025 que les stocks disponibles étaient suffisants pour répondre à la demande nationale, y compris pendant la période des fêtes de fin d’année. L’organisation n’a pas communiqué les volumes disponibles. C’est au sein de ce marché en expansion que SIPORC 2026 ambitionne de mettre en relation éleveurs, transformateurs et distributeurs avec fabricants d’équipements, spécialistes en génétique, investisseurs et partenaires financiers. Le salon proposera également des espaces d’exposition, de vente et de rencontres interentreprises, offrant ainsi aux entreprises participantes l’opportunité de présenter leurs produits et de nouer des contacts commerciaux. Les entreprises intéressées sont invitées à confirmer leur participation avant le 1er septembre 2026, en vue de l’événement de trois jours qui se tiendra du 9 au 11 décembre à Yaoundé.
Elise Nguélé
