(BFI) – La maison vinicole française Saint-Émilion a dévoilé son plan de développement au Cameroun, dans un contexte de forte accélération de la demande nationale de vins importés. Lors d’une récente rencontre avec le Premier ministre Joseph Dion Ngute, Franck Binard, directeur général du Conseil des vins de Saint-Émilion, a présenté une série de projets prioritaires liés à la croissance de l’entreprise dans le pays.
M. Binard a indiqué au Premier ministre que les projets du groupe s’articulent autour du patrimoine culturel camerounais. Il a précisé que la stratégie consiste notamment à promouvoir les accords mets et vins entre les plats locaux et les vins de Saint-Émilion. « Nous souhaitons, en mettant en avant les accords mets et vins, faire découvrir la richesse de la gastronomie camerounaise et des vins de Saint-Émilion, et démontrer leur parfaite complémentarité », a-t-il déclaré. La formation des serveurs, des sommeliers et des professionnels du vin camerounais figure également parmi les axes prioritaires de ce plan.
Cette visite s’inscrit dans la continuité de l’implantation de Saint-Émilion en avril 2025, date à laquelle le groupe a ouvert un bureau de représentation à Yaoundé, connu sous le nom de Jurade. Sa gestion a été confiée à Ama Tutu Muna, ancienne ministre camerounaise des Arts et de la Culture, également présente lors de l’audience. Elle a indiqué que la visite de M. Binard visait notamment à renforcer l’activité du bureau, la rédaction des textes réglementaires régissant son fonctionnement étant considérée comme une priorité absolue.
Demande d’importations au plus haut depuis plusieurs années
Cette dynamique d’expansion intervient alors que la demande d’importations de vin du Cameroun s’accélère fortement. Les importations de vin ont progressé de 37,3 % en volume et de 31,4 % en valeur en 2025 par rapport à l’année précédente, selon les données de l’Institut national de la statistique (INS) du Cameroun, rapportées par Business in Cameroon.
La France domine l’offre depuis longtemps. Selon les données de Trade Data Monitor, la France représentait 71,03 % des importations de vin du Cameroun en 2022, suivie de l’Espagne et de la Belgique avec respectivement 13,5 % et 9,2 %. Les importations de vin italien ont quant à elles bondi de plus de 75 % cette même année, réduisant ainsi l’avance de la France.
Cette croissance de la demande coïncide avec un durcissement de la fiscalité. Le gouvernement camerounais a relevé les droits d’accise sur le vin et les spiritueux dans le cadre de sa loi de finances 2026, faisant passer le droit applicable à une bouteille standard de 75 cl de vin importé de Fcfa (0,49 $) à 750 Fcfa (1,22 $), soit une augmentation de 150 %. Le vin produit localement, quant à lui, subit une hausse plus modeste de 66,6 %.
Le Cameroun a importé 11 206 tonnes de vins et liqueurs pour une valeur de 22,3 milliards Fcfa (36,3 millions de dollars) en 2023, soit une augmentation de 14,3 % par rapport à l’année précédente, selon Trendtype Afrique et Moyen-Orient. Les autorités ont indiqué que ces hausses visent à maximiser les recettes issues de la consommation de vins haut de gamme tout en encourageant la production locale.
Au Cameroun, le marché du vin est principalement approvisionné par des importations en provenance de France, d’Espagne, de Belgique et d’Italie. La production locale s’élève à un peu moins de 100 000 hectolitres, dont plus de la moitié est assurée par la SOFAVINC (Société de Fabrication des Vins du Cameroun).
